photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Hôtel le Provençal sera présent à l'espace "Place de l'Hôtellerie Restauration" au JOB IN HYERES le 20 février 2026 de 13h à 17h au forum du Casino d'Hyères. VENEZ NOMBREUX AVEC VOS CV A JOUR L'Hôtel le Provençal recherche un/une Plongeur, aide de cuisine (H/F) CDD saisonnier - Avril à Novembre 2026 1. PRÉSENTATION DU POSTE Le/La Plongeur(se) - Aide de cuisine(H/F) assure l'entretien du matériel, de la vaisselle et des locaux de cuisine. Il/Elle contribue au bon fonctionnement du service en garantissant la propreté des équipements et en apportant une aide ponctuelle à la cuisine pour les préparations simples. Il/Elle intervient à l'hôtel et sur l'ensemble des restaurants du Provençal, sous l'autorité du Chef de Cuisine et du Second de Cuisine. 2. MISSIONS PRINCIPALES Plonge & Entretien - Assurer le lavage de la vaisselle, des couverts et des plats en machine - Laver à la main la batterie de cuisine (casseroles, marmites, bacs, ustensiles) - Nettoyer et ranger le poste plonge et les zones attenantes - Assurer l'entretien et le nettoyage quotidien des locaux, des poubelles et des zones de stockage - Nettoyer les escaliers, paliers et accès vers l'économat et les réserves -[...]

photo Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Pour compléter notre équipe pour la saison hivernale, nous recherchons notre nouvelle pépite pour travailler dans les étages de notre établissement touristique 3*, situé en centre-ville. Missions principales : Assurer le nettoyage et la mise en ordre des chambres, salles de bain et parties communes en respectant les règles d'hygiène et les procédures de l'hôtel Veiller à rendre la chambre agréable Respecter les consignes d'utilisation des produits d'entretien Prendre soin du matériel, des produits d'accueil et du linge et veiller à leur entretien Être responsable du nettoyage et remplissage quotidien de son chariot Nettoyer et remettre en ordre les chambres, salles de bains, toilettes et couloirs Respecter la mise en place des produits d'accueil Signaler immédiatement tout objet oublié par un client et notifier le numéro de chambre lors de la remise en réception Mettre en place le linge et les produits dans les offices Compétences requises : Capacité à travailler efficacement en équipe Attentif à la satisfaction des clients Dynamisme, rapidité, efficacité Discrétion Organisation Sens du détail et de la qualité Souci de l'hygiène Poste : Contrat saisonnier - 25h/semaine[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rattaché au Chef de Cuisine, vous participez à la mise en place de la cuisine et intervenez aux différents postes : entrées, plats chauds, desserts. Vous travaillerez dans une ambiance chaleureuse, auprès d'une clientèle familiale et fidèle, principalement en haute saison (20 à 40 couverts par service). Le restaurant est ouvert le soir uniquement (sauf groupe) Principales Missions : Nous recherchons pour ce poste, une personne polyvalente ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous assurerez les missions suivantes : - Élaboration des préparations culinaires. - Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail. - Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios « nourriture ». - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de qualité - Repas du personnel à préparer Profil : Doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation. Vous avez pu dévoiler vos talents dans une ou plusieurs expériences réussies. Organisé(e) et rigoureux(se), vous faites également preuve d'un bon esprit[...]

photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Calcatoggio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'hôtel Le Grand Bleu recherche ses commis de bar (H/F) pour la saison 2026 Au bar d'un Hôtel Club en bord de mer, vous assurez la préparation et le service des boissons au comptoir ; vous assurez également le débarrassage des tables et la remise en place de la terrasse ; vous veillez également tout au long de votre service à la propreté du bar et de ses abords ; vous renseignez le client sur le fonctionnement de la formule All inclusive et vous mettez en valeur la carte payante. A l'ouverture, vous procédez à la mise en place du bar et de la terrasse et vous vous assurez du bon fonctionnement des équipements. A la fermeture, vous faites les pleins et vous nettoyez les locaux dans le respect des normes HACCP. Durant votre service, vous appliquez scrupuleusement les consignes relatives à l'hygiène et à la sécurité. Vous êtes dynamique et volontaire. Vous avez le sens du service et vous êtes à l'aise au contact d'une clientèle . Vous êtes autonome mais vous savez également travailler en équipe. Vous êtes une personne aimable et naturellement souriante. Vous avez de préférence une expérience significative en bar et/ou en restauration. Sans expérience, vous êtes une personne[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-d'Abeau, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture de son nouvel établissement Kyriad à L'Isle-d'Abeau, nous recherchons un ou une plongeur(se) pour rejoindre notre équipe. Rattachement hiérarchique : Direction / Première de réception / Cuisine Finalité du poste Le plongeur polyvalent assure la propreté de la vaisselle, des ustensiles et des espaces de travail en cuisine afin de garantir le bon fonctionnement du service. Il participe, selon les besoins de l'exploitation, à la mise en place et apporte un soutien ponctuel à l'équipe cuisine dans le respect des normes d'hygiène. Missions principales - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des ustensiles - Maintenir la propreté des espaces cuisine et plonge - Participer au nettoyage des sols et des équipements - Apporter un soutien à la cuisine (mise en place simple, aide ponctuelle) - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Compétences et qualités requises - Rigueur et sens de l'organisation - Rapidité d'exécution et efficacité - Capacité à travailler en équipe - Polyvalence et esprit d'entraide - Respect des consignes et des normes d'hygiène horaire: 11H30 - 14H30[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Poste non logé à pourvoir à partir du 20/03 jusque fin septembre. Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin, vous avez pour mission la mise en place de la salle de restaurant et du buffet pour le petit déjeuner, l'accueil et le placement des clients, le réassort de l'office, la prise de commande des boissons chaudes, la remise en état et le nettoyage des équipements et de la salle et l'encaissement des départs. Vous aiderez également à la remise en état des chambres ainsi qu'à l'entretien des locaux et des parties communes de l'établissement. Service en journée de 07h à 14h30 (uniquement du service continue). 2 jours de congés consécutifs par semaine : le jeudi et vendredi.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

** Poste non logé ** Dans le cadre de notre activité hôtelière, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en hôtellerie / réception pour un CDD à temps plein (35h). Le poste est organisé sur un rythme de travail de 7 jours consécutifs suivis de 7 jours de repos. Les semaines travaillées s'effectuent du vendredi au jeudi, suivies d'une semaine de repos du vendredi au jeudi, ce qui permet de bénéficier d'au moins deux week-ends libres par mois. Amplitude horaire : 6h-21h (week-end: 20h30) Vos missions principales seront les suivantes : - Mise en place et service du petit-déjeuner le week-end - Nettoyage et remise en état de l'espace petit-déjeuner - Entretien des parties communes de l'établissement - Missions de réception, principalement en journée : - accueil et information des clients - préparation des documents de fin de séjour - clôture du logiciel - anticipation des besoins (petits-déjeuners, organisation) - gestion des check-in / check-out - traitement des mails, réservations et paiements Des astreintes ponctuelles peuvent être prévues selon l'organisation de l'établissement. Profil recherché: - très bon savoir-être - organisé - polyvalent - débutant accepté[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

PROPOSE 1 POSTE DE CHEF DE CUISINE En hôtellerie, du 30 mai au 25 Octobre 2026 1 saison d'été (possibilité de reconduction sur l'automne et l'hiver) CONTRAT : CDD saisonnier LIEU A Névache, dans une vallée nature en dehors des grandes stations touristiques où l'on pratique, de la randonnée à pied, raquettes, ski de fond chiens de traineau. Village de 350 habitants et de 1000 lits en saison touristique, situé à 20km de Briançon, dans les Hautes-Alpes, près de la frontière italienne. Hôtel** comportant 1 bâtiment principal de 20 chambres de 2 à 4 places et de 3 autres chalets de 8 chambres en tout en prestation de gestion libre ou hôtelière. Et une annexe de 8 chambres de 2 personnes et 1 salle de petit déjeuner à 200m L'hôtel est un centre sportif qui accueille majoritairement des séjours « tout compris » sportif. Clientèle essentiellement de randonneurs aimant la nature et pratiquant du ski de fond ou de la raquette venant pour plusieurs jours. Clientèle très attachée à une cuisine saine, goûteuse et équilibrée avec légumes, crudités le maximum de produits bio et ou locaux. PROFIL DE POSTE ET POSTE PROPOSE Pour la saison d'été, un service de pensionnaire, le soir,[...]

photo Réceptionniste

Réceptionniste

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, et sous la responsabilité du / de la chef(fe) de réception, le/la réceptionniste polyvalent(e) sera amené(e) à réaliser les missions suivantes : - Assurer, en collaboration avec ses collègues, le service Accueil/Réception : Accueil des clients, Permanence téléphonique, Présentation des prestations de l'établissement, Transmission des informations touristiques de proximité, Effectuer des réservations, Maitriser la facturation et le règlement des séjours. - Assurer, en collaboration avec ses collègues, la préparation, la mise en place des petits déjeuners et le service des petits déjeuners - Participer si nécessaire, aux travaux de réparation et d'entretien de l'établissement, - Participer, si nécessaire, à toutes tâches de productions, particulièrement en cas de surcharge de travail pour les équipes en place (service étage, lingerie, repassage, entretien des chambres et des parties communes) - Remplacer le veilleur de nuit lors de ses absences ou congés CDD de mars à novembre, temps plein / Horaires réguliers : 07h/15h ou 13h/21h Entreprise Handi-accueillante, qui, à compétences égales, ouvre le poste aux personnes en situation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Poste de cuisinier au sein d'un petit restaurant (salle de 40 à 50 couverts), cuisine du monde faite maison Horaires : 5 jours de travail / 2 jours de repos, en coupure. En juillet-août : 6 jours / semaine, sans coupure (service du soir). Missions : préparation des plats, participation à la mise en place et à l'entretien du poste. Poste au sein d'une petite équipe en cuisine composée de 4 personnes : - Chef de cuisine : poste chaud - Cuisinier : poste aux entrées et aux desserts - Commis : mise en place et aide à l'envoi - Plongeur

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Cannet-des-Maures, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Inscription à nos recrutements saisonniers du 12 février sur le site mes évènements emploi : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/569172/hotellerie-restauration-tourisme-saison-2026-recrutement-avec-le-groupe-mdcv-le-cannet-des-maures _______ Au Château Saint Roux, situé au Cannet-des-Maures, authenticité et respect de la nature sont au cœur de notre approche. Plus qu'un domaine viticole, c'est un véritable lieu de vie et de partage avec : - Un vignoble en agriculture biologique - Une cave de dégustation - Un gîte de charme avec 12 chambres - Une boutique Café - La Table de Saint Roux, restaurant ouvert 7/7 proposant une cuisine gourmande et familiale - Des visites du domaine incluant une ferme pédagogique, une boulangerie artisanale, un potager bio, et bien plus. - Un lieu dédié à l'accueil de réceptions et de séminaires. Nous allions savoir-faire traditionnel et innovation dans un cadre authentique, pour offrir à nos clients des moments mémorables. Si vous partagez nos valeurs d'excellence, de travail en équipe et de respect de la nature, venez rejoindre une équipe passionnée et soudée. Barman (H/F) - Château Saint Roux Vos missions[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

VOS MISSIONS : Service du petit-déjeuner et/ou limonade piscine/diner déjeuner. Petit-déjeuner : mise en place du buffet, réassort, accueil des clients, débarrassage, rangement et nettoyage Limonade piscine : fabrication de boissons et service Diner : Mise en place de la salle et du bar, accueil de la clientèle, conseil éventuel sur les mets et les vins, service et gestion de votre rang, facturation et encaissements, fin de service, clôture de la caisse, réassort des frigos, nettoyage et fermeture de l'établissement selon planning QUELQUES AVANTAGES : - Heures supplémentaires récupérées ou payées en fin de saison - Prime de cooptation - Logement dans le village en collocation et repas fournis les jours travaillés - Programme d'avantages collaborateurs : o Hébergement, restaurants, spa (20% sur les tarifs publics) o Activités dans les Gorges du Verdon (gratuité ou tarifs négociés avec nos partenaires). - Deux établissements rénovés à taille humaine et familiaux - petites équipes et étroites relations. Poste à pourvoir de début mai à début octobre

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Pour son restaurant l'Etage Deauville, notre hôtel Novotel Deauville Plage recherche activement un Commis de cuisine (H/F), en contrat CDI à temps plein 39h. En nous rejoignant comme Commis de cuisine, vous intégrerez une équipe de 60 collaborateurs dans l'hôtel, dont 11 en Cuisine. Notre hôtel propose aux voyageurs 100 chambres dont 14 suites, un restaurant bistronomique très en vue à Deauville, un bar, un bar à sushis, 1 piscine, 1 salle de fitness et 3 salles de réunions. Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Vos principales missions : - Assurer la mise en place et la préparation des produits et des mets - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine, dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité - Assurer la gestion des stocks et de l'approvisionnement - Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel Caractéristiques[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, et sous la responsabilité du / de la responsable de la restauration, le/la serveur(se) petit-déjeuner sera amené(e) à réaliser les missions suivantes : - Accueillir nos clients et les placer dans nos différents espaces de restauration suivant leur demande, - Prendre les commandes, réaliser le service (conseil au client, enregistrement des commandes, transmission en cuisine si nécessaire), - Réapprovisionnement permanent du buffet, - Préparation du dressage des plateaux et du service en chambres, - Suivre et assurer le niveau des stocks produits, - Réaliser la facturation et l'encaissement, - Participer au service des plats ou des petits déjeuners en salle, - Participer au nettoyage des espaces de restauration, - Participer à l'entretien du matériel de mise en place (assiettes, couverts, verres, cloches.) - Accompagner nos clients tout au long de leur séjour pour répondre au mieux à leur demande. CDD d'Avril à Septembre / 2 jours de repos par semaine. Entreprise Handi-accueillante, qui, à compétences égales, ouvre le poste aux personnes en situation de handicap

photo Night auditor

Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, et sous la responsabilité du / de la responsable hébergement, le/la night auditor sera amené(e) à réaliser les missions suivantes : - Gestion des arrivées, départs - Assurer l'accueil physique et téléphonique - Tenue du planning de réservations, les extranets et TO - Assurer, en collaboration avec ses collègues petit déjeuner/restauration, la préparation, la mise en place des petits déjeuners et le service des petits déjeuners, - Participer, si nécessaire, à toutes les tâches de production, particulièrement en cas de surcharge de travail pour les équipes en place (service d'étage, lingerie, repassage, entretien des chambres et des parties communes). - Clôturer les opérations de la journée : chiffre d'affaires, facturation, encaissement, gestion des fonds de caisse - Ventes annexes (Bar, boutique.) - Réalisation des rondes de sécurité dans l'enceinte de l'hôtel - Avoir la responsabilité de l'établissement après le départ des responsables de jour - Garantir le calme et la sécurité des clients Vous travaillerez 3 nuits/semaines (vendredi/samedi/dimanche) de 21h à 7h // non logé Entreprise Handi-accueillante, qui, à compétences[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Serveuse ou serveur petits déjeuners Premier contact des clients de notre hôtel 3 étoiles le matin, vous êtes de nature accueillante et souriante. Esprit d'équipe, bonne humeur et satisfaction client sont les valeurs essentielles de notre entreprise. Nous recherchons une personne ponctuelle, dynamique et volontaire avec une bonne présentation. Sous la responsabilité de l'équipe de réception, vous mettez en place le petit déjeuner, accueillez les clients, veillez au réapprovisionnement du buffet et assurez la plonge pendant votre temps de travail . En fin de service vous assurez le nettoyage de la salle, des parties communes et du matériel et prévoyez la mise en place pour le lendemain. De 6h à 12h du lundi au vendredi, CDI 30H. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 12.02€ brut par heure Nombre d'heures : 30 par semaine

photo Réceptionniste de nuit

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recrutons un/une réceptionniste polyvalent(e) de nuit Semaine et/ou weekend + jours fériés, en temps partiel ou temps plein en fonction des disponibilités 21h15/21h30 à 06h45/07h00 Vos missions : - Prendre en charge les réservations, arrivées et départs clients - Accueillir, renseigner, servir, encaisser - Réaliser les taches administratives et comptables (caisse, contrôle facturation) - Faire de la mise en place restaurant et séminaire en fonction des besoins - Veiller à la sécurité des biens et des clients - Faire les rondes de surveillance et rendre compte si besoin - Mettre en place le buffet petit déjeuner - Assurer la propreté des lieux Débutant accepté - Formation assurée - Présentation impeccable exigée - Français indispensable, Anglais souhaité

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/la second(e) de cuisine assiste le chef dans l'ensemble de ses missions et est en mesure de diriger l'équipe en son absence, garantissant ainsi la continuité et la qualité du service. Activités : mise en place et gestion des mises en place, réalisation des plats de la carte, vérification et suivi des inventaires, gestion du service et de l'équipe en l'absence du chef, contribution à l'évolution des plats. Qualités : méthodique, bon communiquant, connaissance des normes d'hygiène Maitrise du français Formation en cuisine/restauration 2 jours de repos hebdomadaires (ou un jour et deux demi-journées) Poste logé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spa, et travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister le Chef de Partie ou le Demi-Chef de Partie dans la préparation et la mise en place des plats. Vous veillerez à appliquer les consignes transmises, à respecter les procédures internes ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous participerez activement à la mise en place du service, à la préparation des produits et au dressage des assiettes, dans le respect des standards de qualité de la Maison. Vous contribuerez également au nettoyage et à l'entretien du poste de travail, ainsi qu'à la bonne organisation de la cuisine. Attentif(ve), rigoureux(se) et curieux(se), vous serez pleinement impliqué(e) dans la vie de la brigade, en développant vos compétences techniques et votre sens du travail en équipe. Votre motivation, votre réactivité et votre goût du métier seront vos meilleurs atouts pour progresser et participer à la réussite du restaurant. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Poste : Chef de Partie Petit-déjeuner Service : Cuisine - Restauration N+1 : Chef de Cuisine N+2 : Directeur de la Restauration Statut : Employé qualifié / Agent de maîtrise selon expérience Type de contrat : CDI / CDD / Saisonnier 1. Mission principale Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le Chef de Partie Petit-déjeuner est en charge de la préparation, de la mise en place et de la réalisation du buffet du petit-déjeuner. Il garantit la qualité, la diversité et l'attractivité des préparations proposées, dans le respect des standards de l'établissement et des règles HACCP. 2. Activités principales - Mise en place du service petit-déjeuner - Réalisation des préparations préliminaires - Préparation et cuisson des produits chauds et froids - Préparation de la charcuterie et des fruits - Dressage et réassort du buffet - Réalisation ou supervision du show cooking 3. Profil requis - Bonne communication et sens du relationnel - Créativité - Organisation, rigueur et méthode - Esprit d'équipe - Grande disponibilité 4. Formation et expérience CAP / Bac Pro Boulangerie - Pâtisserie ou Hôtellerie-Restauration. Expérience professionnelle : 1 à 2 ans minimum en cuisine. 5.[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice *** Plusieurs postes à pourvoir saisonniers comme à durée indéterminée. Pour plusieurs établissements hôteliers de la côte d'Azur entre Cannes et Menton, vous serez en charge de/d : - Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. - Écouter les clients et répondre à leurs questions. - Présenter l'addition à la demande du client. - Prendre congé du client à son départ. - Réaliser la mise en place. - Assurer le nettoyage des locaux et du matériel. - Vérifier la vaisselle et les couverts. - Dresser les tables. - Mettre en place les consoles de service. - Accueillir et accompagner du client. - Présenter la carte des mets. - Proposer les suggestions du jour. - Servir au plateau des apéritifs et amuse-bouche. - Prendre des commandes. - Conseiller au client dans ses choix. - Établir une commande manuelle ou électronique. - Présenter la carte des vins. - Annoncer ou transmettre des commandes en cuisine. -[...]

photo Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Trouville-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Poste de nuit en CDI samedi et dimanche de 23h à 7h Pour notre Hôtel 4 étoiles, nous recherchons une personne sérieuse pour deux nuits par semaine le samedi soir et le dimanche de 23h à 7h du matin Accueil des derniers clients, rondes, surveillance de l'établissement, service et approvisionnement bar, mise en place du buffet petit-déjeuner, mise en place de salle séminaire. Possibilité de nuits supplémentaires pour des remplacements de congés des collègues de nuit

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Missions principales : Sous la responsabilité de la direction de l'hôtel, le/la Responsable Petit-Déjeuner assure l'organisation, la mise en place et le bon déroulement du service petit-déjeuner, dans le respect des standards de qualité de l'établissement. - Préparer et mettre en place le service petit-déjeuner (buffet, boissons chaudes/froides) - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité -Veiller au réassort du buffet et à la propreté de l'espace - Gérer les commandes et les stocks liés au petit-déjeuner - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le rangement et le nettoyage de fin de service -Remonter les informations importantes à la direction Expérience souhaitée sur un poste similaire en hôtellerie ou restauration Vous avez le sens de l'accueil et du service client Le poste implique une bonne présentation et l'esprit d'équipe. Vous travaillez tôt le matin. Travail possible les week-ends et jours fériés 2 jours de repos fixes consécutifs. Il s'agit d'un contrat à terme imprécis pour le remplacement d'un salarié absent

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Champforgeuil, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre hôtel-restaurant dans le cadre d'un CDD à temps partiel (25 heures par semaine) de mi mars à Fin Octobre 2026. Horaires : du Mardi au Dimanche 6h15-10h30 Repos : lundi Salaire: Niveau 1 échelon 2 de la grille HCR Taux horaire brut: 12,15€ de l'heure En tant que professionnel(le) de la restauration, vous assurerez un accueil chaleureux et un service de qualité auprès de notre clientèle, dans une ambiance conviviale et soignée. Missions principales Nous recherchons une personne ponctuelle, dynamique et volontaire avec une bonne présentation. Sous la responsabilité de l'équipe de réception, vous mettez en place le petit déjeuner, accueillez les clients, veillez au réapprovisionnement du buffet et assurez la plonge pendant votre temps de travail . En fin de service vous assurez le nettoyage de la salle, des parties communes et du matériel et prévoyez la mise en place pour le lendemain.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Clessé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau Teritoria, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de 20 chambres et suites réparties entre le Château et ses Dépendances, propose également un restaurant gastronomique, distingué par 2 toques au guide Gault & Millau. Rejoindre le Château de Besseuil, c'est intégrer une équipe passionnée, engagée, attachée à l'excellence du service et à l'art de recevoir. Votre profil : Expérience souhaitée en restauration gastronomique Sens de l'accueil, élégance naturelle, rigueur Esprit d'équipe, autonomie, dynamisme Bonne connaissance des techniques de service Anglais exigé- autres langues bienvenues Passion pour la gastronomie et le vin vos missions : Gestion opérationnelle du service: Organiser la mise en place de la salle et veiller à son bon déroulement. Accueillir, placer et orienter les clients avec professionnalisme. Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène. Gérer les flux en salle et anticiper les besoins des clients. Management[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Clessé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau Teritoria, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de 20 chambres et suites réparties entre le Château et ses Dépendances, propose également un restaurant gastronomique, distingué par 2 toques au guide Gault & Millau. Rejoindre le Château de Besseuil, c'est intégrer une équipe passionnée, engagée, attachée à l'excellence du service et à l'art de recevoir. Votre profil : Nous recherchons un commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de restauration gastronomique. Vous participerez à la préparation des produits, à la mise en place, au dressage des assiettes, ainsi qu'au maintien de la propreté de votre poste de travail. vos missions : Responsabilités et activités principales - Participer à la mise en place et à la préparation des produits selon les fiches techniques. - Effectuer les préparations préliminaires : épluchage, taillage, découpe, pesées, sauces, fonds, etc. - Assurer la rotation[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Seyne-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Afin de compléter l' équipe pour la saison dans notre hôtel Ibis, nous recherchons des serveurs H/F. Profil recherché: - Participe au service - Met en œuvre les consignes - Effectue : - la mise en place du point de vente par le réassort du buffet petit-déjeuner et des arrières en réapprovisionnant le stock fixe en cafeteria ainsi que le stock fixe du bar - le nettoyage du matériel ainsi que la plonge du petit-déjeuner et du restaurant selon les besoins, le rangement du matériel, le débarrassage et le nettoyage des tables après chaque clients, le nettoyage de la salle de restauration : aspirateur, serpillère, tables, chaises, banquettes , la mise en place du restaurant , le nettoyage du flotex - Participe au briefing : connaissance du menu du jour, des plats de la carte, des vins, du cocktail du moment, des réservations (individuelles et séminaire) - Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client - Reconnait les différents types de clientèle et adapte son service en respectant les règles de base. - Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition Plusieurs postes à pourvoir en contrats saisonniers[...]

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) responsable des petits déjeuners pour rejoindre notre équipe en hôtellerie restauration. Vos missions principales seront les suivantes : Missions : Assurer la mise en place et le service du petit déjeuner Gérer les commandes et les réapprovisionnements pour le petit déjeuner Prendre en charge les départs des clients et la facturation Participer à la mise en place du restaurant pour le service du midi les jeudi et vendredi Assurer le service en binôme avec un commis de salle les jeudi et vendredi Lieux de travail : Jeudi et vendredi : Carpentras Samedi et dimanche : Monteux Profil recherché : Première expérience en hôtellerie requise Aisance avec les outils informatiques pour la gestion de la facturation Maîtrise de l'anglais hôtelier Horaires de travail : Jeudi et vendredi : de 6h45 à 14h30 Samedi et dimanche : de 7h00 à 11h30 Possibilité de passer à un temps plein (35h) pendant la saison

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Contrat saisonnier : du 15 mai au 31 octobre Temps de travail : 45h/semaine Organisation : 6 jours travaillés / 1 jour de repos Horaires : travail en coupée - service du midi et service du soir Tenue de travail : fournie et obligatoire chaque jour Description du poste : Au sein d'un restaurant d'hôtel, nous recherchons un(e) serveur / serveuse capable de travailler en autonomie tout en s'intégrant à une équipe dynamique et exigeante. Missions principales : Accueil des clients et installation en salle Présentation et explication des cartes du restaurant Prise de commandes des boissons et des repas Vente additionnelle (cocktails, vins, boissons) Suivi complet des tables Gestion d'un carré d'environ 30 couverts en autonomie Prise de commande sur bons papier Vérification des additions et encaissement Mise en place et entretien : Préparation de la salle (dressage des tables dans un temps imparti) Préparation et entretien de son espace de travail (couverts au vinaigre, nettoyage des étagères à verres, ménagère, etc.) Maintien d'une salle propre et accueillante tout au long du service Profil recherché : Personne agréable, solaire et accueillante Bonne élocution, s'exprime clairement[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Nous recherchons un/e barmaid expérimentée pour la saison estivale, au sein d'un établissement dynamique avec snack et bar au bord de la piscine. De 15h à 19h - Partie snack piscine : - Préparation et service des boissons - Service des glaces - Prise des commandes, édition des additions et encaissement - Mise en place et préparation du bar pour le service du soir (saladette à cocktails, réassort des stocks) De 19h à 23h - Service bar : - Réalisation des boissons selon les demandes clients (cocktails, vins, softs.) - Élaboration et service des glaces - Saisie des commandes en caisse - Impression des additions et encaissement - Service rapide et soigné - Nettoyage de son poste de travail Profil recherché : - Expérience obligatoire en bar ou restauration - Personne souriante, solaire et dynamique - Fiable, impliquée, qui donne le meilleur d'elle-même pendant le service - Bon état d'esprit indispensable - Esprit d'équipe obligatoire - Caractère agréable, attitude professionnelle Ce que nous offrons : - Ambiance de travail conviviale mais exigent - Équipe soudée - Poste stable sur toute la saison - Repas pris en charge Contrat saisonnier : du 01 juin[...]

photo Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie

Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice *** Notre Hotel&Spa 5* situé à Nice recherche un/e GOUVERNANT/E GENERAL/E Vos principales missions : Le/La gouvernant/e générale, est chargée du recrutement et de la formation de son équipe de gouvernante, Valets/femmes de chambre, lingers/ lingères et équipiers, valets (lingères, fleuristes, teinturières). élabore les plannings ; organise et assure le suivi au quotidien des tâches de l'ensemble du service, contrôle le respect de l'hygiène et de la sécurité. suit mensuellement les budgets, gère les achats et la gestion du linge et des uniformes, des produits d'accueil et d'entretien. contrôle les factures et les dépenses du service. élabore le cahier des charges pour les lieux publics et les chambres dans le cadre d'un contrat de nettoyage en sous-traitance. Il peut lui arriver de participer aux projets de rénovation des chambres et des lieux publics ; de mettre en place des standards de qualité. Diriger et coordonner le travail des Femmes de chambre Contrôler les chambres et assurer le niveau de qualité Vérifier la mise en place et le[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-lès-Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Hôtel 2* recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) d'hôtellerie. >> Rejoignez-nous! Vous serez en charge principalement du service petit déjeuner (Accueil, mise en place, service, nettoyage ) Quelques Compétences : - Règles d'hygiène et de sécurité, - Plonge automatisée et manuelle, - Accueillir, orienter et renseigner un client, - Contrôler des moyens de paiement, - Réaliser un service en salle/buffet petit-déjeuner - Entretenir, nettoyer les chambres et parties communes - Procéder à l'encaissement, - Répondre aux attentes d'un client, - Communiquer à l'oral en langue étrangère, - Informer, renseigner, orienter une personne sur le site, Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés etc... 24h/semaine contrat en CDI 2 jours de repos par roulement Formation assurée sur place Service des petits déjeunés à partir de 6h Planning défini à l'avance mais être véhiculé compte tenu des horaires **EXPERIENCE similaire appréciée**

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Cangey, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'établissement Le Fleuray et son restaurant gastronomique L'instinct recherche un serveur / serveuse (H/F) pour intégrer son équipe ! Le poste est à pourvoir en Avril. MISSIONS : Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous travaillez en collaboration avec une équipe de 3 personnes. - Vous accueillez et servez la clientèle dans un restaurant de charme. Nous servons env. 40 couverts / soir. - Vous effectuez également la mise en place et entretien de la salle de restaurant - Le service se déroule dans le calme et le souci de la satisfaction clients. PROFIL RECHERCHE : *****Vous avez un profil débutant ou confirmé, nous recherchons surtout des personnes motivées**** Une équipe soudée vous attend pour travailler dans un cadre charmant. CONDITIONS DE TRAVAIL : - Restaurant ouvert du lundi au dimanche - Horaires continus de 16h - 23h - Deux jours de repos consécutifs - Possibilité de logement sur place : Une chambre + restauration pris en charge

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Ferme-jardin centenaire bordée par l'océan, l'Éco-Domaine La Fontaine abrite en son sein un hôtel 4* de 43 chambres, une résidence 3* de 19 chambres, un spa, ainsi que des salles de réception et un bar-restaurant. Ici, l'hospitalité s'est construite autour du vivant : 12 hectares de jardins en permaculture, une cuisine locavore et l'Océan en ligne d'horizon. Plus qu'un lieu d'hébergement, c'est un lieu de vie et de travail où l'on pratique un tourisme régénératif, attentif à la Terre comme aux humains, et où l'on cultive la coopération, la joie et le sens. Au-delà du CV, on cherche des personnalités qui ont envie de faire battre le cœur de ce village tourné vers le vivant. Notre offre culinaire est une cuisine vivante, faite maison, qui suit le rythme des saisons et les récoltes de nos paysans permaculteurs. De la terre à l'assiette : des produits ultra-frais issus au maximum de notre potager en permaculture et des artisans du Pays de Retz. Créativité : différentes formules pour varier les plaisirs : "Comptoir Gourmand" le midi en semaine, Menu Unique le soir et Menus Carte Blanche le samedi. Convivialité & Transmission : soirées thématiques esprit auberge, Brunch dominical[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Sévrier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du restaurant de notre établissement 5* et sous la supervision de la Directrice de la restauration, nous recherchons un(e) Barman(maid) pour rejoindre notre équipe et offrir à nos clients une expérience unique. À ce titre, vous aurez pour mission de : - Préparer la mise en place du bar et participer à la mise en place du service (dressage des tables selon de plan de salle, préparation du pain et des condiments.) - Effectuer le service des boissons sous la supervision du Chef de bar - Effectuer les tâches de soutien au service - Veiller au bon déroulement du service ainsi qu'à la garantie de la qualité des prestations - Réaliser des boissons chaudes - Débarrasser les tables - Effectuer le nettoyage et le rangement de la salle à la fin du service - Développer une bonne relation clientèle Pré-requis, savoir-faire et savoir-être attendus : - Connaissance et respect des normes d'hygiène - Discipline et écoute - Efficacité et habilité - Intérêt pour le service, la restauration Conditions de travail : - CDD saisonnier de mi-mars 2026 à fin septembre 2026 - Avantage logement - Primes weekend

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un contrat CDI 35H/Semaine alliant service petit déjeuner, service midi et 1.5 journée de plonge. MISSIONS GENERALES - Assure un accueil et un service de qualité auprès des clients ; - Gère et coordonne la gestion des stocks et produits de son service ; - Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement ; - Effectue toute mission connexe à ses fonctions qui pourrait lui être confiée par son supérieur hiérarchique notamment, en cas de besoin, la plonge et aide au service du midi. PRINCIPALES RESPONSABILITES Relation client - Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client ; - Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client ; - Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi ; - Véhicule l'image de l'hôtel et adopte un comportement exemplaire ; - Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise ; Technique métier / production - Effectue : - la mise en place de la salle pour le petit déjeuner et le déjeuner (disposition des tables, nappage, . conformément aux instructions) ; - le nettoyage et le rangement de la salle[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

La Créole Beach & Spa, hôtel 4 étoiles acteur incontournable dans le secteur de l'hôtellerie de luxe en Guadeloupe, recherche un commis de pâtisserie (F/H). Sous la responsabilité du Chef exécutif, et/ou du Sous-chef ou Chef de partie, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions incluront notamment : - Préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires au service (épluchage, découpe, préparation de sauces, garnitures, etc.) - Assurer le dressage des assiettes et le réassort pendant le service - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel utilisé - Respecter scrupuleusement les normes HACCP - Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine en fin de service - Assister l'équipe de cuisine dans ses différentes tâches Profil : - Vous êtes au minimum titulaire d'un CAP dans le domaine - Vous avez le sens du détail et vous recherchez la satisfaction client - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes flexible pour travailler en horaires du matin ou du soir - Vous êtes disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'Hôtel** Hilton Garden Inn Tours Centre recrute un(e) Équipier(ère) Polyvalent(e) (F/H).** Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et en lien avec les équipes restauration et hébergement, rejoignez une équipe engagée au service de la qualité et du confort client. Votre mission : Contribuer au bon fonctionnement des services en assurant des missions variées en salle et en logistique. Vous participez à la mise en place des espaces (salle, petit déjeuner, séminaires), au réassort des équipements et des produits, au débarrassage et au nettoyage dans le respect des standards de qualité et d'hygiène de l'établissement. Vous intervenez en soutien des équipes afin de garantir fluidité, organisation et satisfaction client tout au long de la journée. Votre profil : Vous êtes dynamique, organisé(e) et polyvalent(e). Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de réactivité. Rigueur, sens du service et souci du détail sont essentiels pour réussir à ce poste. Avantages : - Mutuelle 100% prise en charge par l'employeur - Remboursement à hauteur de 50 % l'abonnement transport Poste à pourvoir pour Avril. Modalités de recrutement: Dans le cadre du Forum des Métiers[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'Hôtel **** Hilton Garden Inn Tours Centre recrute un Commis de cuisine (H/F) pour son restaurant Babette Tours Centre. Sous la direction de notre Responsable de Production et du 1er Chef de Partie, venez rejoindre une équipe de passionnés. Vos Missions : - Assurer la mise en place et le service en collaboration avec le Chef de partie ; - Préparer et dresser les mets des différents points de vente dans le respect des recettes ; - Soigner le dressage et la présentation des plats ; - Participer activement à l'entretien et au nettoyage de la cuisine dans la bonne humeur et avec l'esprit d'équipe. Profil recherché : Avant tout, vous avez l'envie d'apprendre et de progresser au quotidien. Idéalement issu d'une école hôtelière, vous avez une expérience d'un an minimum dans le domaine de la restauration en tant que commis. Vous êtes organisé et savez prioriser les tâches dans les moments de rush afin d'optimiser le travail collectif tout en procurant un excellent service client. Vous êtes méticuleux et portez attention aux détails qui font la différence. Disponible et flexible, le travail d'équipe est quelque chose que vous appréciez au quotidien. Vous souhaitez rejoindre[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'Hôtel **** Hilton Garden Inn Tours Centre recrute un(e) Serveur(euse) polyvalente (F/H) . Sous la direction de notre Maître d'Hôtel, venez rejoindre une équipe de passionnés. Votre mission : Accueillir, conseiller, servir et fidéliser vos clients. Vous accompagnez votre client depuis la prise de commande jusqu'à l'encaissement avec sourire et professionnalisme afin de lui faire passer un moment agréable et convivial. L'enchantement du client repose sur vous ! Vous participez activement à la mise en place, au service et au débarrassage des tables dans la bonne humeur et avec l'esprit l'équipe. Vous êtes polyvalent, organisé et vous portez attention au détail. Vous avez la fibre commerciale et le sens de l'accueil. Vous parlez anglais afin d'accueillir l'ensemble de vos clients. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Avantages : - Mutuelle 100% prise en charge par l'employeur - Remboursement à hauteur de 50 % l'abonnement transport Poste à pourvoir pour Avril. Modalités de recrutement: Dans le cadre du Forum des Métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie-Restauration, toutes les personnes intéressées par ce poste sont invitées à candidater[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Quai 108, restaurant ouvert depuis deux ans, recherche son/sa futur(e) Serveur(se) pour rejoindre une équipe soudée dans une ambiance conviviale et décontractée. Le poste est à pourvoir en temps partiel, soit 25h par semaine (5h par jour). Avec 76 couverts en salle et 48 en terrasse, nous accueillons une clientèle fidèle autour d'une cuisine de qualité, du petit-déjeuner au dîner, en service continu. Le restaurant est fermé les samedis et dimanches. Au cœur de la salle, vous êtes garant(e) du bon déroulement du service et de la satisfaction de nos clients. Vous travaillez en équipe, dans un esprit d'entraide et de professionnalisme. Ainsi vous aurez notamment pour activités de : - Mettre en place la salle, la terrasse et les consoles - Accueillir les clients avec le sourire, présenter la carte, les plats du jour et les éventuelles ruptures - Conseiller la clientèle et prendre les commandes - Saisir et assurer le suivi des commandes - Servir les boissons et les plats, en veillant à la présentation et aux quantités (avec l'aide du commis) - Appliquer les règles de service dans un souci constant[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Cotignac, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

VOUS RENCONTREREZ LE RECRUTEUR LE JEUDI 5 MARS 2026 LORS DU SALON DE L'EMPLOI A BRIGNOLES ENTRE 9h30 et 12h30 SANS RDV. VENEZ AVEC DES CV A JOUR; Complexe hotelier haut de gamme recherche un barman (h/f) pour le bar et la terrasse extérieure : gestion du service, accueil et service des clients (midi et soir) . Tâches principales Avant le service : Mise en place du bar et de la terrasse (rangement, nettoyage) Vérification de la vaisselle, quelle soit propre Tenue des inventaires journaliers Approvisionnement des produits Rangement et nettoyage du plan de travail Effectuer la plonge de la verrerie Réceptionner les produits et en effectuer le stockage Pendant le service : Accueil et accompagnement des clients (conseil et présentation) Opérations d'encaissement des consommations client Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar, la salle et la terrasse Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues Après le service : Comptage de la caisse Préparation Gérer la plonge de la verrerie Rangement et nettoyage de la salle Mise en place du prochain service Autres[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Ramatuelle, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Serveur/Serveuse polyvalent(e) a pour mission de : - accueillir les clients en français et en anglais - mettre en place le buffet petit déjeuner - prendre des commandes - réaliser la mise en place de la salle et de l'office - dresser, servir et débarrasser les tables (restaurant offre de snacking autour de la piscine) - préparer les plats de notre offre snacking - utiliser un logiciel restaurant - facturer et encaisser les clients - entretenir le poste de travail - appliquer les normes HACCP

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour un restaurant d'un hôtel 3 étoiles proposant une cuisine, raffinée, soignée, gourmande et traditionnelle, vous serez chargé(e) de : - la mise en place de la salle, - de la réception de la clientèle, - du service, - du débarrassage et nettoyage de la salle. Service du midi et du soir en coupure. 2 jours de repos /semaine. 5 jours travaillés. Possibilité de logement sur place.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Contrat saisonnier : du 01 juin au 30 septembre Temps de travail : 45h/semaine 6 jours travaillés / 1 jour de repos Travail en coupée : service du midi et service du soir Tenue de travail fournie et obligatoire chaque jour Sous la responsabilité de l'équipe de salle, vous aurez pour missions : Accueil et service : Accueil des clients et installation en salle Présentation et explication des cartes du restaurant Les commandes sont prises par les serveurs : vous assurez l'acheminement des boissons et des plats Débarrassage et redressage des tables pendant le service Port de 3 assiettes obligatoire Maîtrise du port du plateau indispensable Mise en place et entretien : Préparation de la salle dans un temps imparti (dressage des tables) Préparation et entretien de votre espace de travail (couverts au vinaigre, nettoyage des étagères à verres, ménagère, etc.) Maintien d'une salle propre, soignée et accueillante tout au long du service Profil recherché : Personne agréable, solaire et accueillante Bonne élocution, s'exprime clairement auprès des clients Esprit d'équipe indispensable Attitude positive, volontaire et impliquée Capacité à travailler dans un environnement exigeant,[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Un poste à pourvoir en CDD à L'Hôtel An Ti Gwenn 2** (10 chambres), ouvert de fin mars à septembre recherche un/une employé(e) polyvalent(e) pour la saison 2026. - Possibilité de logement en collocation Vous serez le premier interlocuteur de nos clients. A ce titre, vous assurerez la parfaite qualité de leur séjour : accueil, entretien des chambres, préparation petit déjeuner, facturation. En lien avec la direction de l'hôtel, vous serez autonome dans votre quotidien. Dans un esprit familial et chaleureux, en alternance avec votre collègue, vous vous occuperez de mettre en place les petits déjeuners composés de produits frais et de pâtisseries faites maison par le Chef du restaurant le Tumulus (même propriétaire). Vous garantirez la propreté de l'établissement et vous occuperez des clients de leur arrivée à leur départ. Missions principales : - Garantir la propreté de l'hôtel (chambres et parties communes) - Faire les recouches (recouches simples et recouches à blanc) - Renseigner, informer, accueillir les clients à leur arrivée à l'hôtel - Laver le linge de salle de bain (le linge de lit est géré par un prestataire) - Mettre en place le petit déjeuner - Procéder à la[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Passionné(e) par l'hôtellerie de luxe ? Vous rêvez de vivre une saison conviviale dans un hôtel de charme au cœur du centre historique de Collioure ? Vous êtes sur la bonne annonce ! Notre hôtel de charme accueille fidèles invités et autres personnes en quête d'authenticité soucieux de la qualité du service et du sens du détail. À la « Casa », nous créons nos propres standards et proposons un lieu unique empreint de bienveillance, où chaque pièce et objets raconte une histoire pour un véritable voyage dans le temps. Au sein d'un établissement familial et à taille humaine, vous assurez la mise en valeur du cadre de vie de nos clients, en relation avec l'ensemble des autres services. - Vous avez la responsabilité en autonomie, de la propreté et de l'entretien courant des chambres et de la bonne préparation de l'arrivée des clients. - Vous respectez les protocoles mis en place, vous êtes rigoureux(se), impliqué(e), organisé(e) et avez le sens du détail. - Votre poste comprend la remise en état des chambres à blanc et en recouche, le nettoyage des espaces communs et espaces de vie des clients, sanitaires, vitres, terrasses, cuisines et de manière plus générale l'entretien[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Dury, 80, Somme, Hauts-de-France

### Offre d'emploi - Cuisinier / Cuisinière (H/F) Envie de travailler dans un établissement à taille humaine, avec une clientèle sympathique et un service de qualité ? Rejoignez notre équipe ! Au sein de notre hôtel-restaurant, vous occuperez un poste clé en cuisine, sous la supervision de la directrice de l'établissement, avec une réelle autonomie dans votre organisation. **Vos missions :** * La préparation et l'envoi des plats * La gestion de la cuisine en autonomie * La réalisation des suggestions du jour ( + carte déjà établie par la chaîne) * La mise en place du petit-déjeuner (cakes, crêpes, pain, brioche, etc.) * L'entretien et le nettoyage de la cuisine * La gestion des commandes * Le respect des normes HACCP Le nombre de couverts varie entre 10 et 50 selon la fréquentation de l'hôtel. **Profil recherché :** * Vous savez organiser votre mise en place et gérer un service en autonomie * Vous êtes capable d'adapter les plats en cas d'allergies ou d'intolérances alimentaires * Vous pouvez apporter votre aide en salle si nécessaire * Des notions d'anglais seraient un plus (clientèle majoritairement allemande et néerlandaise) * Vous êtes rigoureux(se), sérieux(se)[...]

Ressources supplémentaires